Etiqueta: cocina

  • Chef’s Table. Conoce la cocina

    Chef’s Table. Conoce la cocina

    Existen miles de programas de cocina, ya sea documentales, concursos o experiencias. En el caso de los concursos estaría Top Chef, hubo una edición que me la trague entera, aunque también hay otros como master Chef a nivel amateur. En el caso de las experiencias, esta por ejemplo Crónicas carnívoras, una programa bastante curioso. En…

  • Alimentación y cocina

    Alimentación y cocina

    Comer es un placer del que disfrutamos cada día, sin embargo, no hemos de olvidar su parte saludable. Muchas veces nos dejamos llevar por la apariencia y gusto de los alimentos que tomamos. Hay que recordar que es muy importante comer sano y puede que haya alimentos que no sean de nuestro agrado pero que…

  • Chicote, el jefe de la cocina

    Chicote, el jefe de la cocina

    Aprovechando que Alberto Chicote se encuentra en Alcoy, grabando uno de los programas que más éxito le ha dado, voy a opinar sobre el cocinero. Además el tema de la cocina tiene mucho de creatividad y de planificación, dos aspectos que me gusta defender. Cocinero con liderazgo El éxito de «Pesadilla en la cocina», esta claro…