Etiqueta: cocina
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Chef’s Table. Conoce la cocina
Existen miles de programas de cocina, ya sea documentales, concursos o experiencias. En el caso de los concursos estaría Top Chef, hubo una edición que me la trague entera, aunque también hay otros como master Chef a nivel amateur. En el caso de las experiencias, esta por ejemplo Crónicas carnívoras, una programa bastante curioso. En…
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Alimentación y cocina
Comer es un placer del que disfrutamos cada día, sin embargo, no hemos de olvidar su parte saludable. Muchas veces nos dejamos llevar por la apariencia y gusto de los alimentos que tomamos. Hay que recordar que es muy importante comer sano y puede que haya alimentos que no sean de nuestro agrado pero que…
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Chicote, el jefe de la cocina
Aprovechando que Alberto Chicote se encuentra en Alcoy, grabando uno de los programas que más éxito le ha dado, voy a opinar sobre el cocinero. Además el tema de la cocina tiene mucho de creatividad y de planificación, dos aspectos que me gusta defender. Cocinero con liderazgo El éxito de «Pesadilla en la cocina», esta claro…